白萝卜是生活中经常吃的食物，它长得白白胖胖，看上去很干净。白萝卜在市场里卖得其实不贵，甚至可以用便宜来形容，家里即使有几口人也够吃，是很棒的食物。白萝卜好吃还便宜，这些作用和吃法要知道。

白萝卜的作用：

1、化痰止咳

白萝卜属于偏凉的食物，有清化热痰、止咳的作用，像如果平时咳嗽有痰比较多的，常吃些白萝卜，对咳嗽和痰多是有一定的积极作用的。

2、助消化的作用

白萝卜能促进胃肠蠕动，增加人的食欲，还能助消化，像平时消化不是很好的人常吃些白萝卜也是有一定的帮助的。

白萝卜的吃法：

酸辣萝卜

酸辣萝卜是南方比较常做的吃法，而北方却很少人知道，其实偶尔做酸辣萝卜吃还是不错的，能开胃喔。

食材准备：白萝卜、辣椒、盐等。

做法：白萝卜去皮了，洗干净，将白萝卜切成正方形的小块形状，然后放到盘子里，放两勺盐进行腌制，腌制3小时，等白萝卜都入味了，再加入辣椒、油等其他调味料，当然还可以放点葱都是可以的，这样，酸辣萝卜就制作完成啦。

红烧羊肉白萝卜

这个吃法很适合冬天喔，冷冷的冬天里，让红烧羊肉白萝卜来温暖你的胃吧。

食材准备：白萝卜、羊肉、葱等。

做法：白萝卜去皮后洗净，也是照样切成块状的，然后把羊肉切好，放点八角等一起调味，接着，锅里放油和水，先把羊肉放进去炖十分钟，再放入白萝卜炖，最后加盐就完成啦。