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养护肾脏养生食谱之肉粒胡萝卜

2024-01-22

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  肾功能对健康的影响是非常大,现在患有肾脏病的人也越来越多。中医认为肾主藏精,肾功能的强弱对人体的生命力是有直接关系的。肾脏病,在很多人的第一想法就是肾虚,但是肾脏病不仅仅只有肾虚这个病症而已。那么要如何养护肾脏呢?养护肾脏的食材,生活中应该也是有比较多的,那么怎么来做一道养护肾脏的食谱呢?

  养护肾脏的养生食谱,顾名思义就是对肾脏病症能起到一定的食疗作用,下面我们要来了解的这道食谱叫肉粒胡萝卜,这道食谱除了对肾脏病人具有一定食疗功效,对高血压患者也是一样具有食疗的保健作用,下面就来看看这道食谱要如何做。

  肉粒胡萝卜的做法

  食材:胡萝卜100克左右、猪肉200克左右、西红柿1个、青豆、甜玉米、番茄酱、葱花、姜末。

  调味料:盐

  做法:

  1、将胡萝卜和猪肉洗干净,然后都切成丁;把西红柿和甜玉米、青豆洗干净,然后把洗好的西红柿切成片。

  2、在锅中放入油,用中火烧,差不多五成热的时候,将葱花和蒜末放入,爆香后,再把肉粒放入锅里,炒到肉粒表面上色左右。

  3、肉粒上色后,把西红柿片和番茄酱放入锅里,然后把火调成小火,慢慢的搅炒到均匀,待汁收干就可以了,然后放着备用。

  4、在锅里放入适量的清水,煮沸;煮沸后,加入切好的胡萝卜丁、青豆、甜玉米,放入适量的盐,煮差不多15分钟左右的时候,放入之前烧好的西红柿肉粒,最后,所有的食材继续煮到浓稠的时候,就可以关火,出锅,那么这道食谱就完成了。

  在介绍食谱的时候,我们提到这道食谱对肾脏患者和高血压具有一定的食疗功效,其实,这道食谱的养生秘籍在于西红柿。西红柿看似普普通通的一个蔬果,但是它可是具有很强大的保健功效。西红柿微寒,能生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒和降低血压的功效。所以,大家不要觉得西红柿是普通的食材而已,哪里有什么养生功效,这个想法是错误的。这道食谱的材料也是很常见的,大家平时不妨可以炒炒吃。

  (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

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