当前位置： 首页 >> 人群养生 老人要如何合理饮食 2024-09-14 来源： 人气：3 次 老年人身体的各项机能都正在衰老之中，对于饮食，在营养充足的同时还要保证能够容易消化。老人要合理饮食，要注意别走极端!那老人要如何健康合理饮食呢?一起跟小编去探个究竟。 健康饮食要注意别走极端 1、不爱吃：老人味觉功能退化，经常没胃口，导致吃不下、吃不香。中国营养学会建议，老年人能量摄入量以每日1800—2000千卡为宜，吃得少就无法保证充足的营养。胃口不好的老人，要增加锌的摄取，多吃瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃等。锌参与味觉素的合成，能增强味蕾机能。味蕾对汤类食物比对固体食物敏感，可适当喝些菜汤，多吃蛋羹等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃—25℃。多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃排空，增强饭前饥饿感，提高食欲。 2、吃不动：老人牙齿松动，吃不了硬的食物，进而保证不了营养的摄入。“吃不动”的老人要从牙齿和食物两方面下手。首先，老人的牙出现问题，要及时寻求牙医的帮助，牙齿脱落要及时镶补，不要抵触佩戴假牙。另外，老人应多选择肉末、豆腐脑、菜泥、果汁等软烂、易嚼、易消化的食物。 3、营养失衡：许多老人存在偏食的问题，要么吃肉多吃菜少，要么“养生过度”，如认为吃粗粮好就顿顿粗粮等，让他们的营养失衡。其实，老人每天食用85克或以上的全谷类食物即可起到预防慢性病的作用，所以合理的饮食应该是粗细搭配，肉菜均衡：谷类食物每天吃300—500克，蔬菜和水果每天400—500克和100—200克，鱼、禽、肉、蛋等每天125—200克。其中粗粮比重不宜太大，并尽量在白天吃，以免影响消化。如果晚上吃粗粮，就要粗粮细作，比如熬粥喝，或与土豆、芹菜、番茄、苹果、橘子等果蔬搭配。建议少吃红肉，如牛肉、羊肉，多吃白肉，如鸡肉、鱼，且要清淡、软烂。 4、药物作用：红霉素等抗生素有明显抑制食欲作用;某些中草药，如石膏、大黄、黄柏等苦寒败胃，熟地黄滋腻碍胃，也会抑制食欲;抗肿瘤药氮芥类可引起恶心、厌食。老人在服用这些药物期间，可以在医生的指导下服用健胃消食片和吗丁啉调理食欲。另外抗结核药物易引起转氨酶升高，从而影响食欲，服药期间要定期查肝功，明显食欲变差时要寻求医生的帮助。 合理膳食的四条建议 1)中老年人食物要粗细搭配 粗粮含有丰富的B族维生素和钾、钙等矿物质;粗粮中膳食纤维含量高，预防便秘、肥胖、肠癌等;调节血糖：粗粮的血糖指数较低;粗粮中含丰富的可溶膳食纤维，可减少肠道对胆固醇的吸武汉哪个医院能治癫痫病武汉哪所医院治疗癫痫比较好武汉重点癫痫医院到哪里治湖北癫痫病正规医院,去哪找治癫痫病湖北那家医院好 TAG: 相关内容 如何预防老年痴呆 预防老年痴呆的方法 豆腐不能和什么一起吃 豆腐有哪些食用禁忌 普通感冒与流行性感冒的区别 普通感冒与流行性感冒有什么不同 风热感冒的表现 风热感冒的症状 豆腐的功效与作用 吃豆腐有什么好处 流行性感冒的症状 流行性感冒的表现 桑葚的禁忌 睡眠不好吃什么食物 预防流行性感冒的方法 如何预防流行时感冒 桑葚的功效与作用 吃桑葚的好处 秋季皮肤为什么容易过敏 秋季皮肤过敏的原因 如何预防病毒性感冒 预防病毒性感冒的方法 病毒感冒与风寒感冒的区别 病毒感冒与风寒感冒有什么不同 风寒感冒与风热感冒的区别 风寒感冒与风热感冒有什么不同 秋季皮肤过敏怎么办 秋季皮肤过敏的治疗方法 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 掉头发吃什么食物 哺乳期掉头发吃什么好 拉直发后几天可以洗头 拉直头发后的护理 精油和弹力素的用法 弹力素的用法 直发怎么扎好看 烫了卷发显老怎么办 烫发后该怎么护理 长发卷发护理方法 梦见掉头发是什么征兆 啫喱水怎么用 如何正确使用啫喱水 卷发染什么颜色好看 卷发如何打理 圆脸适合的卷发中长发 女生掉头发怎么办 宝宝头顶头发稀少怎么回事 染发后怎么洗头不掉色 头发洗直多久可以洗头发 迷你电夹板怎么卷发 背带裤搭配什么发型最好看 穿背带裤搭配什么上衣 头发拉直板坏头发不 怎样拉直板又不伤头发 鸡蛋怎么自制发膜 掉头发吃什么水果好 弹力素怎么用效果好 弹力素的正确使用方法 去黑眼圈食疗法 对于瑜伽你所不知道的一面 孕妇体热的原因是什么 安全减肥有效方法是什么 防治抑郁症的5种疗法 最适合老人补钙食物告诉你 西红柿的保健价值 轮状病毒活疫苗是什么 牙齿的小知识 小儿哮喘怎么办最好 新手必知五大健身误区 吃什么可以缓解痛经的方法 为什么薰衣草精油能祛痘 心脑血管疾病的分类 如何应对食欲不振 黄褐斑与雀斑的区别在哪 老年人脑出血的检查 什么原因导致拉稀 引起疥疮的原因有哪些 产后能吃什么蔬菜 月子里需要用的物品 手部湿疹的分类 女人8个生活小习惯 幼儿腹痛2种情况 鹅掌风的症状类型 声音沙哑怎么治疗 新生儿ABO溶血病的 宫颈炎的恶化概率 如何预防牙齿缺损现象 慢性荨麻疹形成的原因
老年人身体的各项机能都正在衰老之中，对于饮食，在营养充足的同时还要保证能够容易消化。老人要合理饮食，要注意别走极端!那老人要如何健康合理饮食呢?一起跟小编去探个究竟。 健康饮食要注意别走极端 1、不爱吃：老人味觉功能退化，经常没胃口，导致吃不下、吃不香。中国营养学会建议，老年人能量摄入量以每日1800—2000千卡为宜，吃得少就无法保证充足的营养。胃口不好的老人，要增加锌的摄取，多吃瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃等。锌参与味觉素的合成，能增强味蕾机能。味蕾对汤类食物比对固体食物敏感，可适当喝些菜汤，多吃蛋羹等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃—25℃。多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃排空，增强饭前饥饿感，提高食欲。 2、吃不动：老人牙齿松动，吃不了硬的食物，进而保证不了营养的摄入。“吃不动”的老人要从牙齿和食物两方面下手。首先，老人的牙出现问题，要及时寻求牙医的帮助，牙齿脱落要及时镶补，不要抵触佩戴假牙。另外，老人应多选择肉末、豆腐脑、菜泥、果汁等软烂、易嚼、易消化的食物。 3、营养失衡：许多老人存在偏食的问题，要么吃肉多吃菜少，要么“养生过度”，如认为吃粗粮好就顿顿粗粮等，让他们的营养失衡。其实，老人每天食用85克或以上的全谷类食物即可起到预防慢性病的作用，所以合理的饮食应该是粗细搭配，肉菜均衡：谷类食物每天吃300—500克，蔬菜和水果每天400—500克和100—200克，鱼、禽、肉、蛋等每天125—200克。其中粗粮比重不宜太大，并尽量在白天吃，以免影响消化。如果晚上吃粗粮，就要粗粮细作，比如熬粥喝，或与土豆、芹菜、番茄、苹果、橘子等果蔬搭配。建议少吃红肉，如牛肉、羊肉，多吃白肉，如鸡肉、鱼，且要清淡、软烂。 4、药物作用：红霉素等抗生素有明显抑制食欲作用;某些中草药，如石膏、大黄、黄柏等苦寒败胃，熟地黄滋腻碍胃，也会抑制食欲;抗肿瘤药氮芥类可引起恶心、厌食。老人在服用这些药物期间，可以在医生的指导下服用健胃消食片和吗丁啉调理食欲。另外抗结核药物易引起转氨酶升高，从而影响食欲，服药期间要定期查肝功，明显食欲变差时要寻求医生的帮助。 合理膳食的四条建议 1)中老年人食物要粗细搭配 粗粮含有丰富的B族维生素和钾、钙等矿物质;粗粮中膳食纤维含量高，预防便秘、肥胖、肠癌等;调节血糖：粗粮的血糖指数较低;粗粮中含丰富的可溶膳食纤维，可减少肠道对胆固醇的吸武汉哪个医院能治癫痫病武汉哪所医院治疗癫痫比较好武汉重点癫痫医院到哪里治湖北癫痫病正规医院,去哪找治癫痫病湖北那家医院好