如何减轻辣椒辣手，方式還是有很多的。我们在日常生活中常常碰到辣椒辣手这类状况，最先要用冷水洗手消毒，这类方式既简易又便捷。还能够水里放一些醋，放点乙醇还可以。造成辣椒辣手的原因主要是朝天椒中带有辣椒碱，辣椒碱对皮肤和粘膜全是有刺激性的，因此 干万不可以揉眼睛。下边实际了解一下如何减轻辣椒辣手。

朝天椒中造成甜味的物质是一种通称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使毛细血管扩大，造成皮肤泛红、发热，并加快部分的基础代谢率。另外，还会继续刺激性痛觉神经，这就是我们平常感觉伤手的原因。一般觉得，它是由辣椒素使皮肤的末梢神经产生有机化学转换而造成的。

辣椒碱可溶解酒精及偏碱溶液中，但不溶解凉水。在工业生产中，获取朝天椒中的辣椒碱便是用食用酒精做为浸取剂的。因而，依据这一基本原理，在日常生活中，能够采用擦抹乙醇的方法融解手里的辣椒碱。切辣椒后，能用酒精棉球单方位擦手，随后用冷水洗手消毒，再擦拭，连擦三遍至病症减轻就可以。

1.在日常生活中，能够采用擦抹乙醇的方法融解手里的辣椒碱。切辣椒后，能用酒精棉球单方位擦手，随后用冷水洗手消毒，再擦拭，连擦三遍至病症减轻就可以。2.还能用小量食用醋洗手消毒，这是由于，食用醋是酸碱性的，能够和辣椒碱中合。要是没有酒精都没有食用醋，用开水洗手消毒也非常好，由于辣椒碱会在高溫下造成刺激挥发，尽管比不上乙醇和食用醋，但实际效果比凉水好些。3.能够将荼叶放到手上揉一揉，荼叶有去辣的功效。在凉茶叶水里侵泡2分鐘就可消除烧触感。4、将白砂糖涂在手里，用冷水清洗，随后再用香皂洗一次。5、肥皂洗清洁，再用洗米水泡一会。6、用桔子皮搓一下手。7、用食盐水洗手消毒侵泡。8、先不必洗手消毒，用干小麦面粉先搓，搓一会再洗，实际效果非常好。朝天椒中造成甜味的物质是一种通称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使毛细血管扩大，造成皮肤泛红、发热，并加快部分的基础代谢率。另外，还会继续刺激性痛觉神经，这就是我们平常感觉伤手的原因。朝天椒是偏碱的，不能用同是偏碱的香皂洗，会越洗越痛。

防止手沾上甜味的小窍门：手中沾上甜味以后，再除掉甜味是一种考虑到，但假如能从源头上不许手沾上甜味，就更强了。1、在切辣椒以前，在握朝天椒的手里先擦上植物油再切，那样即便朝天椒黏在手里，切完以后用肥皂把手里的油清洗，就不容易粘上皮肤。2、在握朝天椒的手里套个薄膜袋，或是用剪子剪。在切辣椒时，用手指肚按照朝天椒，不能用手指甲掐着朝天椒，那样，手就不易被烧来到。3、最有立即，最有效的方式是带手套，但是非常容易切到胶手套。

凉水清洗

辣椒辣手给人的觉得是热辣辣的痛，皮肤表面还十分酷热，很多人都是选用在饮用水下清洗，并且这缓解疼痛和火辣辣的实际效果非常好，可是不可以除去，在离去流水以后会迅速修复热辣辣的觉得，不能根除，合适于但時间内的减轻。

乙醇去辣

朝天椒中辣手的成份是辣椒碱和辣椒素，这二种物质都融解入酒精，因而，辣椒辣手比较严重时可立即用白酒兑水泡洗，能彻底消除辣手病症。

天然苏打水去辣

朝天椒中的辣椒碱物质也融进偏碱液體，天然苏打水是日常生活最普遍的弱碱性液體，在切辣椒以后用天然苏打水泡沫手也可以消除辣椒碱，消除辣手病症。

开水去辣

辣椒碱和辣椒素尽管不容易融解入凉水，可是在开水中会融解一些，而且高溫也会促使辣椒碱丧失一部分特异性，减少辣性，因而，切辣椒以后用温小水泡手也可以缓解手的不舒服。

食用醋去辣

朝天椒中的辣椒碱对皮肤的刺激性和损害最比较严重，我们都了解强酸强碱会产生反映，因而，在切辣椒以后用食用醋水洗手消毒也可以清除手里的辣椒碱物质，减轻病症。