【西瓜太大吃不完怎么办】_怎么保存_如何保存
2021-10-22
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夏天的情况下新鲜水果十分的多,大家会感觉夏天十分的幸福快乐,尤其是女性朋友,由于可以品尝到的水果的种类十分的多。西瓜是夏天大家常常吃的一种新鲜水果,一般大家会买一个西瓜回家了吃,可是也会出現吃剩的状况。甜瓜很大吃剩怎么办呢?下边给大伙说下甜瓜应当怎么保存。
一、甜瓜吃剩放电冰箱吗
(一)、吃剩的甜瓜,用保鲜袋遮盖,放电冰箱会造成很多病菌,因而,并不是一个好的保险方式。
对于这一问题, 北京农科院曾做了试验。对用保鲜袋密封罐无冷藏的甜瓜放到电冰箱17儿时,开展了细菌培养试验。結果大大的意想不到。
1、遮盖着保鲜袋的甜瓜反倒滋长了大量病菌。用保鲜袋包起来的甜瓜表层仍然湿漉漉的,在保鲜袋与甜瓜肉触碰的地区,能够见到凝固的没有颜色液体。
2、而立即放进电冰箱的半个西瓜,瓜瓤表层早已发枯,水份显著比不上用保鲜袋盖着的甜瓜多。可是病菌有益菌总数显著低于用保鲜袋冷藏的。
(二)、 导致选用保鲜袋解决的甜瓜瓜瓤中病菌成分增加的原因的:
1、甜瓜瓜瓤中自身就带有一定量的病菌,当植物的生长时,其本身会代谢一些抑止细菌繁殖的物质,这也就是为何长在田里的红薯不容易出現烂掉,而当甜瓜被取下时,抑止细菌繁殖的物质不容易再造成,因而在甜瓜內部的病菌刚开始繁育。
2、应用保鲜袋遮盖在割开的甜瓜表层,使甜瓜內部产生了一个相对性密闭式的室内空间,储存了甜瓜內部的水份,另外促使甜瓜內部的溫度不容易迅速降至4摄氏,这就给病菌的繁育出示了便捷标准。由于在4摄氏的溫度下,病菌的繁育会遭受抑止。
建议甜瓜选购小一些的,或是不必闲置太久,特别是在不必留宿。
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