可可粉是一种营养成分较为高的食物，他是蒸青绿茶根据石碾子磨出去的一种粉末状，拥有 纯天然的鲜清的翠绿色的光泽度，也有很多的营养元素，对人体有非常好调养健康保健的功效，抹茶的做法也是比较多的，例如能够 制成宇治抹茶杏仁酥曲奇饼干，早已制成芝士蛋糕，能够 和现磨咖啡制成抹茶拿铁这些。

宇治抹茶可以做什么

一、宇治抹茶杏仁酥曲奇饼干

原材料：植物黄油7汤勺（室内温度）、细砂糖6汤勺、鸡蛋黄1个（室内温度）、低筋粉1杯、生盐半汤匙、薏米粉6汤勺、可可粉3汤勺、杏仁片1/4杯

制作方法：

1、将室内温度变软的无盐黄油和细砂糖打进膨松，添加鸡蛋黄，搅拌均匀。

2、筛入小麦面粉、盐和可可粉、薏米粉，刮板拌和成面糊。

3、将面糊整产生圆柱型，用保鲜袋缠紧冷冻40分钟（或冷藏10分钟）。

4、电烤箱设定为烘焙食品档170度加热，将冷冻的曲奇饼干圆柱体面糊取下，在杏仁片里打个滚，沾上一层杏仁片。

5、将面糊切割成匀称尺寸的片，摆放在烘烤盘上。

6、放进烤箱烤大概15-17分鐘就可以。

二、抹茶拿铁

食物：脱脂牛奶450Ml（如做一人份，可200ml上下就可以） 可可粉30g 糖桨30Ml（可依据本人口感提升或降低）

方式/流程

在水杯中倒进浓红豆糖水或糖桨。

在热锅里倒进脱脂牛奶，小火烤至出泡。

再次倒进可可粉，边倒进边拌和。 烧好啦以后倒进水杯中。

标准容许，就还能够动手能力拉个花，

三、宇治抹茶香薄荷小苏打冰

原材料：宇治抹茶（一念）4g、纯净水20g、冰块儿适当、薄荷草几块、天然苏打水（或可乐）200ml、薄荷糖浆（可无）1小勺

作法

1、将宇治抹茶放进烧杯中，倒进20g的水

，用长勺将宇治抹茶拌和成泥状预留

2、在杯里添加200ml的天然苏打水

，如喜爱甜口的，可添加可乐替代

3、添加一小勺薄荷糖浆

，并且用长勺将宇治抹茶和小苏打及其糖桨拌和到一起

4、将拌和好的宇治抹茶香薄荷小苏打

，倒进放有冰块儿和薄荷草的杯里

5、插进塑料吸管，再选择一片最好看的薄荷草做装饰设计