可能我们平时非常少吃蜂蜜吧，实际上纯蜂蜜中蕴涵了非常大的营养成分，假如和番茄配搭服用，二者针对我们的人体的益处是十分大的，在其中含有了很多能够提高我们体质的营养元素，可能大伙儿针对番茄加蜂蜜的功效功效都还没一个清楚的了解，下边就要我们一起了解一下番茄加蜂蜜的功效功效吧。

1.纯蜂蜜因蜂种、蜜源、自然环境之不一样， 其有机化学构成有非常大差别。其主要成分是葡萄糖和葡萄糖， 二者成分累计约占70%，尚含小量绵白糖、麦芽糖浆、糊精、虫胶及其中氮化合物、柠檬酸、挥发油、黑色素、蜡、食用香料、绿色植物碎片(非常是花粉粒)、酵母菌、酶类、碳酸盐等。

纯蜂蜜一般只含少量维他命， 在其中有 维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素b26、维他命C、维他命D、维生素B12、尼克酸、泛酸、叶酸片、生物素、胆碱等。在中氮化合物中有蛋白、胨、碳水化合物等。尚含转化酶、过氧化氢酶、胃蛋白酶、抗霉素、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰份中关键含镁、钙、钾、钠、硫、磷及其营养元素铁、铜、锰、镍等。柠檬酸中带有柠檬酸钠、苹果酸、琥珀酸、苯甲酸、甲酸等。

2.纯蜂蜜中含葡萄糖和葡萄糖，约占65～80%;绵白糖非常少，不超过8%;水份16～25%;糊精和非糖物质、矿物、柠檬酸等成分在5%上下。除此之外，还带有小量的水果酵素、芬芳物质和维他命等。蜜源植物种类不一样，蜂蜜的成分也不一样。

新鮮完善的纯蜂蜜为浓稠的全透明或透明色胶状物液體，有的槐花蜂蜜，可以用报刊包起來，有的纯蜂蜜在较低的溫度下置放，能够慢慢凝固成结晶。蜜的比例为1.401～1.443。