椒香煎牛柳这道菜很香，很好吃，做法也是简单的，自己空闲在家做这道菜吃就是一种享受，既然如此为什么不去学习着做一下呢。

原料：里脊肉150克，洋葱10克，红辣椒1个，青辣椒1/2个，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，香油1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙

1、牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末;

2、往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟;

3、往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。

原料：牛里脊肉·150克、洋葱·10克、红辣椒·1个、青辣椒·个、生姜·1小块、淀粉·适量、食用油·50克、香油·1小匙、胡椒粉·少许、精盐·1小匙、味精·0.5小匙

1、牛肉清洗干净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面，洋葱、红椒、青椒清洗干净切成粒，姜清洗干净切成末，往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀 粉，腌制10分钟。

2、往锅里倒油烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透， 撒上辣椒，淋入香油装盘，这样一道美味又营养的菜就完成了。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。好了，不多说，赶紧学着做起来吧!

孕妇是可以吃牛肉的。牛肉里面是含有丰富的营养成分，这对于孕妇的身体健康是有很大的帮助，牛肉里面的营养价值是非常高的，孕妇可以一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次吃60到100克，不仅是可以很好的预防我们身体缺铁性贫血，也是可以很好的增强孕妇的的身体免疫力。孕妇食用牛肉是可以很好的补铁和补锌，所以来说，牛肉是一种非常适合孕妇食用的滋补佳品了。

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