蛋白棒便是补充动能的一种杆状食品，它也称为动能健身运动营养成分食品，针对平常人而言，一般并不是非常的掌握，针对常常健身运动的人员而言，在健身运动之后，适度的吃一点蛋白棒，可以快速的补充动能，它的发源较为晚，到现在也仅有三十几年的時间。蛋白棒不可以作为食材来吃，最好是的方式便是在健身运动完之后适当服用。

1.发热量：

以康比特棒动能型为例子，1支蛋白棒重50g，可出示226kcal以上的发热量。1块50g重的黑巧克力，可出示225kcal的发热量，同样净重的牛奶巧克力，可出示245kcal的发热量。

2.动能来源于：

大家都知道，人体内有三大能源物质，各自为碳水化合物化合物（别名糖）、蛋白 和人体脂肪。糖是机体内最重要也是最高品质的供能物质。它耗氧小，新陈代谢产物为二氧化碳和水，能够 缓解健身运动疲惫感。

3.脂肪率：

许多女性朋友都“谈脂害怕”，对人体脂肪一直“避而远之”。原因非常简单，人体脂肪摄取过高，便会在身体推积造成肥胖症。另外对肥胖症没什么顾虑的盆友需要留意的是，人体脂肪并并不是健身运动全过程中的最好能源物质。由于人体脂肪磷酸原，造成的全是酸碱性新陈代谢物质。

而身体在健身运动状况下，自身血液便是碱化的。酸碱性新陈代谢物质只有更为重机体的压力，使机体的疲惫感加剧。就蛋白棒和朱古力来讲，每一个蛋白棒的脂肪率在10g下列，而每片50g的朱古力脂肪率在20g上下，因此，蛋白棒以其较高能低脂肪遭受诸多追求美丽女士的亲睐。而比较之下，针对保持健身运动全过程中的动能供应和减缓疲惫产生，蛋白棒更有优点。

4.维他命：

维他命针对保持机体一切正常生理作用具备很重要的功效。与健身运动全过程氧化磷酸化关联较为紧密的是B族维生素，尤其是VitB1和VitB2。他们是三大供能物质新陈代谢全过程中不能缺乏的构成部分，但在饮食中，大家通常摄取量不够。由于谷类食物是这种维他命的一个关键来源于，但深度加工会使这种维他命大大的损害。朱古力中B族维生素的成分微乎其微，而蛋白棒中非常加上了VitB1和VitB2，推动健身运动全过程中的动能转化成。蛋白棒是致力于健身运动群体量身定做打造出的，从而也可见一斑。