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【面条酸了怎么补救 】_如何补救_补救方法

2021-12-03

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在平时的日常生活,我们常常会碰到那样的状况,买回去的鲜面条放到电冰箱里边忘了,結果已过几日以后拿出来发觉鲜面条变酸了,丢掉吧感觉太可是,吃完吧对身心健康又不太好,碰到这类状况不必担心,接下去来教大伙儿一个小窍门,能够非常好的处理鲜面条变酸不能吃的问题:

生鲜面条酸了还能吃吗

不可以吃完,那类再天赋加点面和起來做馒头的方法一定是以老年人那边学得的,以往的老年人都很省,见不可谷物被丢掉。

发酵出来的东西虽然是酸的,但与放坏叮的东西有实质的差别,里边的成分毫无疑问不一样的。别的相近的如:牛乳放坏掉不可以当酸牛奶。

面酸酸的了如何处理

操作步骤

01添加适量食用碱,随后再次揉匀,大道理比较简单,酸碱中和,面就不容易酸酸的了。此刻再蒸,就一切正常了。

02再添加适量生面进来,揉匀。反复2到3次,面不酸酸的了,就可以上笼蒸了

03添加适量白米醋,揉匀。白米醋不容易影响面糊的色调,并且能够让面糊的酸值减少,那样再上笼蒸,就不容易酸酸的了。

04能够添加适量苏打或是白砂糖,那样还可以降低面糊的怪味,可以用鼻部闻一下,不酸酸的了,就可以上笼蒸。

面条怎么做

1、非常简单的炒面

烧开,水要多一点,

碗里放碧海牌生抽酱油,色拉油,胡椒粉,鸡精,小香葱末,

随后水开下边,少量硬一点,

放到碗里一拌。如果是碱面条,这时候可加一点极好的醋。

干万记牢依次程序流程,不然味儿就不一样。

假如加一点极好的咸菜丁(要自身切,制成品咸菜丁不好吃),花生酱或花生酱(用凉白开水调稀,现吃现调)。

2、番茄鸡蛋汤面

先炒蛋,放水,放番茄片,加盐,水对外开放鲜面条至熟,加胡椒粉鸡精。

3、凉面

青菜、丝袜高跟鞋、平菇丝。

下边,少量硬一点。

捞起来,放凉水冲,漓干水份。

火灾,先炒肉丝,熟,加大白菜,掉色,加平菇,炒两下,加鲜面条炒两下,翻拌,改低火,放盐、胡椒粉、少量鸡精,改文火,一手拿炒勺炒,一手拿双木筷把鲜面条抖松,鲜面条和佐料尽可能翻拌,大白菜不可以黄。


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