新鲜天麻好吃是好吃，营养也比较好，但是人们吃这个新鲜天麻有一个难题，就是这个新鲜天麻不好保存，保存的时候稍微不重视的话就会导致天麻麻舌头的现象，新鲜的天麻炖汤吃，熬粥吃都是可以的，新鲜天麻的保存必须要知道，不然买回来的天麻遇到了潮湿环境是很容易坏掉，那么新鲜天麻的保存方法有哪些?

新鲜天麻怎么吃

1、首先跟大家介绍一下天麻鸭子配方的制作，首先准备鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只。然后我们可以将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。这种吃法适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等的症状。

2、天麻猪脑粥，材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。

烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。这种吃法能够平肝息风，行气活血。

适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。

3、天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

温馨提示：可以隔两天或者一天吃一次，不可以天天吃哦。

上面内容中我们明白了关于新鲜天麻的各种保存方法，大家在保存这个天麻的时候必须要了解天麻的药性，还要根据每个地方的环境来选择合适的方式保存，比如说天气比较潮湿的话，那么必须要放在通风程度好的地方保存，有冰箱的话最好是方在冰箱里面保存。