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介绍几种其他简单的食谱

2022-03-13

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①蒸肉豆腐

首先将豆腐洗干净,放入锅中蒸煮,然后平铺在小盘子内,将鸡肉剁成泥,加入切碎的葱花,打一颗鸡蛋,还有添加一些淀粉,搅拌均匀后抹在豆腐上面,用中火蒸煮10~12分钟即可食用。此豆腐口感极好,嫩嫩的,同时豆腐含有丰富的蛋白质,能提供婴儿发育所需的营养物质。葱花具有杀菌消毒的作用,能提高婴儿的免疫力。

②煮挂面

将挂面煮软后切成短短的一段一段,和肉汤入锅一起煮,根据个人口味加些酱油调味,也可以将切好的3~4小块猪肝以及虾肉一同放入锅中,味道更鲜美。最后将鸡蛋搅拌均匀倒入锅中,约莫5~6分熟即可。

③浇汁豆腐丸子

小孩子都很喜欢吃丸子,我们可以做成宝宝喜欢的形式,首先将豆腐研碎,舀3大匙入锅中,配上3小匙的淀粉,再拌入用切碎的胡萝卜和青菜,加入些肉汤和少许酱油做成的碎青菜馅,均匀混合后,团成一个个丸子,同肉汤一起煮,煮熟之后即可食用。浇上碎青菜馅做成的汤汁,味道更鲜美哦。

④煎西红柿

取四分之一颗西红柿,用沸水烫一遍,剥皮切片。将面包粉铺一层在锅中,烤成焦黄色取出放置小碗中。再将色拉油倒入锅中烧热,放入西红柿用中火煎烤至两面都成焦黄色,出锅,撒上刚刚烤的面包粉以及芹菜末即可食用。色泽鲜美,口感极佳,能促进宝宝的胃口。

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