谷雨前后的雨水比较丰富，这个时候的土壤比较湿润，而且气候适宜。因此，是重视农作物和蔬菜的好时机。那么，谷雨能种土豆吗？谷雨前后能种土豆吗？

这要看你是什么地方了。

因为地区差异，种植时间相差很大，大体可以分为以下三种类型：

1 东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯（土豆），称为北方和西北一季作区。

2 山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获；8月播种秋薯，10底-11月初收获；江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯，5-6月收获；9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。

3 广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

1、提早一个月去市场买薯，要选色泽光鲜，有芽更好。

2、基肥：将泡沫箱中间的土挖开用枯叶草和少量素厨余打底，因为土豆不耐肥怕病害。

3、当芽有1CM长时就可以适时播种了，错开播种可以延长收获期。江南一带2月下旬以后播种只要十天芽就能出土，出土后可根据天气情况施一次液肥促进叶子生长。

4、播种后约20天土豆就能长得枝繁叶茂，这时要及时培土，手头有枯叶草的可以覆盖5CM的枯叶草，如培土不及时，当发现土豆顶出土面时往往已经变绿会而影响品质。

5、土豆喜钾，每个月可加施一次木灰，共两次。

6、江南3-5月多雨，其实并不利于土豆生长，加上用得不是脱毒薯，防病就显得格外关键。雨季里我的防病策略就是剪掉底部老黄叶通风和尽量不施肥。

下步打算：70天应该是土豆播种到收获的最短时间，江南12月中旬初霜期，因此10月上旬应该是播种的最迟时间，那么下半年9月中旬、下旬、10月上旬将是我的分播点;同时选一棵产量最高土豆留种，下半年和市场薯来一次比试都是将要实践的内容。

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