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十二种饮食搭配易导致疾病

2024-01-05

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在日常生活中,我们通过摄入各种各样的食物,实现饮食的科学合理搭配,取长补短,才是达到营养平衡的最好途径。如果食物搭配不当,不但不利于营养素的吸收,还会诱发各种疾病。下面我们就一起来看看哪些错误的食物搭配对人体有危害。

红萝卜与白萝卜同食

白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混食,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

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