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秋季吃葡萄不为人知的功效_水果_饮食

2024-04-07

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秋天来了,葡萄开始在市场上活跃起来。葡萄味道酸甜可口,老少皆宜,深受人们喜爱。葡萄原产自西域,汉代张骞出使西域时带回葡萄的种子,从此葡萄开始广泛种植,成为老百姓餐桌上的美味佳肴。但是你不知道,葡萄具有很多功效吧。下面让我们看看葡萄的功效有哪些。   1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。   2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。   3、葡萄可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。   4、葡萄可防治癌症:现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。   5、葡萄可用来酿酒:葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。   6、葡萄有保健功效:随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。   7、葡萄可缓解低血糖的症状:葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。   8、葡萄可阻止血栓的形成:法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。   9、葡萄可预防骨质疏松:葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松。   10、葡萄有抗病毒的作用:葡萄含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力。   11、葡萄可减少排异反应:葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

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