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9种挑西瓜方法 让你吃西瓜没烦恼_水果_饮食

2024-04-07

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   炎炎夏日,西瓜不仅是最好的消暑水果,而且其中含有丰富的营养物质。挑西瓜时如何万中选一就成了必备的技能。让我来教您如何挑西瓜吧。   1、观色听声   瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。   2、看头尾   两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。   3、用手掂   有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。   4、看大小   同一品种中,大比小好。   5、观形状   瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。   6、试比重   投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。   7、比弹性   瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。   8、看瓜柄   绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。   9、看纹路   看西瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。西瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。

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