油柑在不一样的地区有不一样的叫法，例如一些地区称作牛柑子，油柑关键遍布在热带气候，果子是环形的，完善的果子是淡黄色的，果子采摘下来立即就可以吃，此外，大家会用糖或是盐腌渍以后吃，此外，大家还会继续应用油柑来侵泡蜂酒喝，油柑酒具备促消化等众多益处。

第一、油柑酒的功效

油柑别名余甘子，有理气、止咳化痰、治消化吸收之作用。

古代人常见油柑果实医治消化不良、胃腹痛、发烧感冒、牙疼、咽喉肿痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾病

第二、油柑的作用之油柑果的作用：

、白喉和腹痛，此外对高血压、高血脂和糖尿病也是有一定功效。

油柑叶味甘、微涩，性凉，具备清热去火、清热利湿消肿的作用。主冶口腔溃疡、湿疹、皮炎、痔疮和跌打。

油柑根味道微苦、涩，性凉，具备清热祛湿、祛毒消结的作用。主冶泄泻、肠炎痢疾、黄疸、皮肤湿疹和蜈蚣咬伤。

油柑树根味道微苦、涩，性凉，具备清热祛湿、散血祛毒的作用。主冶寒湿泄泻、肠炎、痔疮、阴襄湿疹和创伤流血。

第三、关键使用价值

果子肉质地，球型，成熟时成赤淡黄色或浅黄色，能够直接生吃，也能用糖或是盐腌渍后服用，它具备除油、促进消化、止咳化痰、润肺止咳清嗓、生津止渴解渴之作用。果子也可做染剂。油柑以果形圆大，外果皮光洁，瓜瓤透明色，肉粉色浅黄或赤黄比较理想；愈翠绿的油柑，味儿较苦味且咬合有渣，油柑子的味儿便是：当第一口咬它的情况下，千辛万苦的，涩涩的，果断地立刻把它吐出来；但是当咬第二口时，反倒觉得它美好的香甜，越嚼越有异味。

第四、油柑子成份

维生素D(mg)8

尼克酸(mg)0

维生素b2(mg)0.01

维生素b3(mg)0.52

维他命C(mg)62

维生素E(mg)0

胡罗卜素(mg)0.6

视黄醇剂量(mg)86.6

发热量(大卡)38

蛋白(克)0.3

人体脂肪(克)0.1

胆固醇(mg)0

碳水化合物化合物(克)9

钙(mg)6

磷(mg)9

镁(mg)8

钾(mg)1

钠(mg)0

锰(mg)0.95

铁(mg)0.2

铜(mg)0

锌(mg)0.1

硒(mg)1.13

第五、功效与作用

油柑，以河口田墩、杭州西湖油柑为最。其以果大、味清，松脆、少渣而出名。尝一粒，满口生津，香甜极其。另配以清山泉水或凉开水，那一缕缕香甜味让人而为神色振作，口干即解。