日常生活用的调味品比较多，不一样的调味品全是拥有 不一样的功效的，并且在应用上，方式 也是不一样，另外每个调味品应用的是多少，也是拥有 非常大注重，在对调味品选购的情况下，很多人都不清楚该挑选哪些的，那样就需要对调味品开展非常好的掌握，那大料是什么东西呢，对于此事也让很多人不清楚。

很多人对大料是什么东西并并不是很掌握，因此在选购八角茴香以前，也是需要对它开展非常好了解，促使在挑选它的情况下，也是能够安心开展，对本身也不会有一切的危害。

大料是什么东西：

八角茴香(八角茴香)瓣角齐整，一般为8个角，瓣淳厚，斜角竖直，蒂柄往上弯折。味香甜，有明显而独特的香味。是在我国的土特产，有独特香味，在制做凉菜及炖、焖菜式中常见，也是生产加工五香粉的关键原材料。

药用价值

1.抑菌作用本产品水煎剂对人型结核菌及枯草杆菌有抑菌作用。酒精提取液对橙黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及普遍病原菌均有极强的抑制效果。

醇提取液在身体之外对革兰氏阳性病菌(橙黄色葡萄球菌。肺炎链球菌、白喉杆菌等)之抑茵功效与青霉素钾盐20企业/ml类似;对革兰氏阳性菌呈阴性病菌(枯草杆菌、大肠杆菌、霍乱弧茵及伤寒、副伤寒、痢疾杆菌等)之抑菌作用与硫酸链霉素50企业/ml类似;对细菌之抑菌作用超过1%的苯甲酸及水杨酸钠。

2.刺激效果挥发油中的小茴香醚具备刺激效果，能推动肠胃蠕动，可减轻下腹疼痛;对呼吸系统代谢体细胞有刺激效果而推动代谢。可用以化痰。

3.升白细胞功效本产品提取液羟基胡椒粉酚，给一切正常家兔和猴iml00mg/只，给药后24钟头白细胞计数为给药前150%(P