要知道经过了一夜,睡醒后身体是需要补充能量的,要在早餐中补充足够能量才能抖擞精神。那么早餐该吃些什么食物好呢?小编给大家推荐几种早餐杂粮供大家享用。

  早餐吃什么杂粮好?要知道经过了一夜,睡醒后身体是需要补充能量的,要在早餐中补充足够能量才能抖擞精神。那么早餐该吃些什么食物好呢?小编给大家推荐几种早餐杂粮供大家享用。

  1.吃适量全麦食品和谷类食品

  一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。

  2、注意摄取维生素、叶酸和铁

  25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。而其他维生素可以分别从水果，面包等摄取。

  早餐吃什么杂粮好?除了早餐吃啥好问题外，进食早餐的时间也很有讲究，吃得太早会影响肠胃休息，吃得太晚又会与午餐冲撞，因此营养专家建议在早7点左右进食早餐最好。

（责任编辑：zxwq）