乌鸡的营养价值是要比普通的鸡高一些的，那这个乌鸡孕妇吃的话可不可以？要是可以给孕妇吃的话要怎么吃才能发挥出最大效果？

孕妇能吃乌鸡。乌鸡内含丰富的黑色素、维生素、蛋白质、微量元素和氨基酸等物质营养元素。孕妇食用乌鸡可以补充身体所需的营养成分，还能调节身体的免疫功能和延缓衰老，对预防贫血有一定的效果，同时有利于胎儿的发育。虽然乌鸡是大补之物，但是也不能多吃。孕妇怀孕以后要注意饮食多样化，荤素搭配，少食多餐，保证营养均衡。

炖着吃最好。因为乌鸡的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质，维生素B族，氨基酸，微量元素和矿物质等营养成分，但是脂肪和胆固醇的含量却很低。而且，乌鸡比一般普通鸡含的营养价值要高出很多。在烹饪的时候最好是将乌鸡骨头砸碎再炖，也可以加点红枣或人参炖汤喝。用砂锅文火慢炖出来的汤，才最具有滋补作用。另外，如果想单吃肉的话，也可以上锅直接蒸熟后食用。

40-75克左右即可。 乌鸡味甘、性平，具有滋补肝肾、益气补血的作用，对于体质虚弱的人群来说适量吃一点乌鸡能够补充营养，增强身体的体质。 但是想要身体健康的话最重要的是需要营养均衡，任何食物吃多了都会对身体健康产生一定的影响，所以适量食用即可，按照中国居民膳食指南所推荐的畜禽肉食用量为每天40-75克左右。

第一种，乌鸡具有良好的滋阴补血功效，用来治疗由于血液亏虚而导致的月经不调、子宫虚寒、腹痛、崩漏带下有着良好的作用，具有良好的滋阴功效；

第二种，具有产乳的作用，用来治疗产后乳汁不足的患者服用；

第三种，乌鸡中所含有的维生素、蛋氨酸和组氨酸可以提高人体的免疫力；

第四种，具有防癌抗癌的功效。

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