灰枣价格多少钱一斤 灰枣和红枣有什么区别
2023-11-02
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灰枣是新疆特产的一种枣子,一般人会认为灰枣就是红枣,毕竟两者几乎看不出什么区别。那么,灰枣的价格一般是多少钱一斤?灰枣和红枣相比较的话有什么样的区别?
灰枣价格多少钱一斤灰枣的价格受产地、红枣大小等级等影响会有所差异,新疆产灰枣的地方有很多,比较出名的有:若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。相比来说若羌的灰枣价格要高一点。 若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的,落地价格大概在25元左右,阿克苏的大概在21元左右。
灰枣和红枣有什么区别甜度不同:灰枣是新疆较甜的红枣,甜度是75%左右,果实呈长倒卵形,核小肉厚,吃起来比红枣要甜。
叫法意义不同:灰枣因若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以叫“灰枣”。红枣的叫法最笼统,因红颜色的枣子都叫红枣。
形状不同:红枣多为经过晒干烘干而成,而灰枣的形状呈卵形,果肉比较饱满,肉质比较紧实。
灰枣的特点疆若羌灰枣色深红、皮薄、肉厚、核小,果肉细腻,甜脆爽口,吃后余香满口,多食不厌,堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以独具特色品质深得中外客商的赞誉。另外,新疆若羌灰枣营养含量非常高,平均每100克含有大量的钙、磷、铁及各种微量元素、氨基酸等,维生素C含量达到600—900毫克,于是,新疆若羌灰枣枣便有了“天然维生素之王”的美誉。
灰枣的产地灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔族自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀升。灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。
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